Méthode traditionnelle - Brut ou Demi-sec (AOC)

Cépage : Chenin blanc

Vinification : Récolte manuelle. Pressurage direct. Vinification en cuves INOX.
Elevage sur lies en bouteilles au sein des Caves de Grenelle à Saumur.

Caractéristiques du vin : Vin léger avec une finesse des bulles, fruité (pomme) et frais.

Mets et vins : Servir frais (7°C à 8°C), déguster à l'apéritif ou en desserts, impératif dans les soirées, à consommer dans les 2 ans.

Disponibilité : Bouteilles