Anjou Villages Brissac
Moulin des Besneries - Viticulteur en Maine et Loire
Anjou Villages Brissac

Moulin des Besneries - Viticulteur en Maine et Loire Anjou Villages Brissac (AOC)

Cépage : Cabernet Franc (100%)

Méthodes de vinification : Vendanges manuelles sur parcelles sélectionnées. Vinification en cuves INOX. Température de fermentation alcoolique de 25°C avec des délestages.
Elevage en barriques durant 9 mois.

Caractéristiques du vin : Vin très structuré apte au vieillissement (2 à 10 ans) avec des tanins fondus, couleur intense rouge rubis, arômes de fruits rouges (framboise), nez complexe.

Temps de garde :

Conseils de dégustation : Servir chambré et en carafe entre 16°C et 17°C, à déguster avec des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.

Disponibilité : Bouteilles


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